Můj životopis

Kdo jsem a proč se věnuji výživě

Jmenuji se Eliška Petrušková a jsem nutriční terapeutka s více než desetiletou praxí v oblasti výživy. Vystudovala jsem obor Nutriční terapeut v České republice a své vzdělání jsem rozšířila o mezinárodně uznávanou certifikaci v oblasti výživy v anglickém jazyce ve Finsku. Součástí mého profesního rozvoje je také certifikace zaměřená na otužování a jeho využití jako podpory zdraví, regenerace a celkové odolnosti organismu. Neustále se vzdělávám, protože věřím, že kvalitní péče stojí na odborných znalostech i aktuálních vědeckých poznatcích.

Čtyři roky jsem působila jako klinická nutriční terapeutka v nemocnici ve Stodě, kde jsem získala cenné zkušenosti ve výživě pacientů s různými zdravotními diagnózami. Zkušenosti mám také z oblasti stravovacích provozů, díky čemuž rozumím výživě nejen z terapeutického, ale i praktického hlediska.

V současnosti spolupracuji s cyklistickými týmy RKCA a Ekotrend, kterým poskytuji nutriční poradenství zaměřené na sportovní výkon, regeneraci a dlouhodobé zdraví. Ve své praxi se věnuji jak sportovcům, tak běžné populaci. Pomáhám lidem zlepšit jejich stravovací návyky, podpořit zdraví, dosáhnout jejich cílů a najít dlouhodobě udržitelný způsob stravování.

Sport je součástí mého života od dětství. Jako bývalá profesionální basketbalistka znám velmi dobře nároky vrcholového sportu. Stále aktivně hraji streetbal 3x3 a klasický basketbal. Díky vlastní sportovní zkušenosti dokážu lépe porozumět potřebám sportovců a propojit teorii s praxí.

Výživa pro mě není jen zaměstnáním, ale životním stylem. Mou prioritou je individuální přístup, odborné poradenství založené na důkazech a hledání řešení, která budou fungovat dlouhodobě. Mým cílem je, aby se klienti cítili lépe, byli zdravější a dokázali si vybudovat pozitivní vztah k jídlu bez zbytečných zákazů a extrémů.